碳分子筛气调贮藏猕猴桃的研究

编号 zgly0000153700

文献类型 期刊论文

文献题名 碳分子筛气调贮藏猕猴桃的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 程青敏  于梁 

作者单位 山西农大 

母体文献 山西农业大学学报 

年卷期 1997, 17(1)

页码 62～67

年份 1997 

分类号 S789.5 

关键词 美味猕猴桃  果实贮藏  气调贮藏  碳分子筛应用  果实生理  营养成分