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竹笋制笋脯技术



编号 zgly0001115003

文献类型 期刊论文

文献题名 竹笋制笋脯技术

作者 常新民  蔡德文  周丽珠 

母体文献 广西林业科技 

年卷期 1991年02期

年份 1991 

关键词 竹笋  白砂糖  鲜笋  必需氨基酸  营养成分  碳水化合物  苯甲酸钠  批量生产试验  营养物质  蔬菜 

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