GMWL-1型果汁冷杀菌机组研制成功

编号 zgly0001638663

文献类型 期刊论文

文献题名 GMWL-1型果汁冷杀菌机组研制成功

作者 孙学义  王旭  郭康全  孙振国  孙茜 

作者单位 国家农产品加工装备技术研发专业分中心  陕西省农业机械管理局  西北农林科技大学  杨凌红桑果食品技术有限公司 

母体文献 西北园艺(果树 

年卷期 2018年03期

年份 2018 

分类号 TS255.44 

关键词 果汁  GMWL-1  冷杀菌技术  脉冲强光杀菌  紫外线杀菌  高压脉冲电场  食品科学与工程  超高压杀菌  热杀菌  营养成分