沙棘果汁冷冻干粉的工艺研究简报

编号 zgly0000186862

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘果汁冷冻干粉的工艺研究简报

学科分类 220.55;林业工程

作者 顾清萍  韩卫平 

作者单位 天津达仁堂制药厂 

母体文献 沙棘;陕西 

年卷期 1999, 12(2)

页码 32～35

年份 1999 

分类号 S789.5 

关键词 沙棘  果实加工  果汁  冷冻干粉  营养成分