几种红肉火龙果品种(系)品质分析

编号 zgly0001515249

文献类型 期刊论文

文献题名 几种红肉火龙果品种(系)品质分析

作者 潘世明 

作者单位 贵州省果树科学研究所 

母体文献 中国园艺文摘 

年卷期 2016年09期

年份 2016 

分类号 S667.9 

关键词 红肉火龙果  外观性状  品质比较  营养成分 

文摘内容 对贵州地区几个不同红肉火龙果品系的外观性状、营养成分进行测定分析,结果表明:外观性状和营养成分比较优异的品种为‘红龙2号’;几种红肉火龙果均含有丰富的P、K、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn等矿质元素,尤其是Ca、Mg含量高于苹果、桃等果实。