臭氧处理对圈养大熊猫食用竹笋的保鲜

编号 zgly0000885494

文献类型 期刊论文

文献题名 臭氧处理对圈养大熊猫食用竹笋的保鲜

学科分类 220.35;野生动物保护与管理

作者 黄河  张志和  王成东  刘玉良  蔡志刚  王海瑞  侯蓉 

作者单位 成都大熊猫繁育研究基地  四川省濒危野生动物保护生物学重点实验室 

母体文献 兽类学报 

年卷期 2014(4)

页码 423-428

年份 2014 

关键词 大熊猫(Ailuropoda melanoleuca)  竹笋  臭氧  保鲜  饲喂测试 

文摘内容 竹笋是大熊猫(Ailuropoda melanoleuca)最为喜爱的天然食物。