编号
zgly0000535605
文献类型
期刊论文
文献题名
谁谓荼苦?其甘如荠
作者
高峰长
母体文献
中国检验检疫
年卷期
2007,(6)
页码
61-61
年份
2007
分类号
S647
关键词
荠菜
野菜
营养成分
保健作用
合理食用
文摘内容
荠菜,在我国是一种非常常见的野菜,资源极为丰富,“谁谓菜苦?其甘如芥”、荠菜的韵味,在于平常,不娇,不艳,它平凡得像你每天喝的那样普通,当你闻到到它散发出的那股淡淡的清香后,才会体会到它的不平凡。