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竹笋保鲜技术研究及应用



编号 zgly0000176501

文献类型 期刊论文

文献题名 竹笋保鲜技术研究及应用

作者 苏云中 

作者单位 福建省古田农技推广中心 

母体文献 中国蔬菜 

年卷期 1998,(3)

页码 29-30

年份 1998 

分类号 S644.209.3 

关键词 竹笋  保鲜  贮藏 

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