食用菌维生素B#-[1]的测定

编号 zgly0000031205

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌维生素B#-[1]的测定

学科分类 220.55;林业工程

作者 李晓云 

作者单位 江西粮校贮检教研室 

母体文献 食用菌;上海 

年卷期 1988, (4)

页码 7～8

年份 1988 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  营养成分  维生素