不同沙棘品种果实成分的比较研究

编号 zgly0000179184

文献类型 期刊论文

文献题名 不同沙棘品种果实成分的比较研究

作者 齐洁  刘洪章 

作者单位 吉林农业大学园艺系 

母体文献 吉林农业大学学报 

年卷期 1998,20(3)

页码 35-38

年份 1998 

分类号 S663.901 

关键词 沙棘  维生素  氨基酸  营养成分  品种比较 

文摘内容 本试验对卡图礼品，８９－１－０１，巨人，ＭＨ，Ｍ４，中国沙棘６个沙棘品种的维生素Ｃ，维生素Ｅ，类胡萝卜素及游离氨基酸等指标进行了分析。结果表明，巨人含维生素Ｃ最最高，８９－１－１含维生素Ｅ量最高，ＭＨ含类胡萝卜素最最高；同时，氨基酸含量ＭＨ，８９－１－１含１７种，卡图尼礼品，中国沙棘含１６种，Ｍ４含１５种，巨人含１４种。