黑皱鳃金龟甲壳素提取工艺研究

编号 zgly0001484490

文献类型 期刊论文

文献题名 黑皱鳃金龟甲壳素提取工艺研究

作者 张建英  贾龙  杨贵军  石晓莉 

作者单位 宁夏大学生命科学学院  宁夏大学农学院 

母体文献 环境昆虫学报 

年卷期 2015年04期

年份 2015 

分类号 S433.8 

关键词 甲壳素  黑皱鳃金龟  工艺条件  提取  昆虫资源 

文摘内容 通过单因素试验和正交试验探讨从黑皱鳃金龟中提取甲壳素的最佳工艺条件。利用氢氧化钠溶液和柠檬酸溶液依次对黑皱鳃金龟干粉进行处理后,用紫外吸收法和干法灰化法分别测定提取物中残余蛋白质和灰分含量以检验脱除效果,并在最佳工艺条件下,提取甲壳素样品,对其进行定性和定量分析。试验结果表明:利用酸碱法提取甲壳素的最佳工艺条件为:氢氧化钠浓度8%、固液比1∶10、温度85℃、时间4 h,柠檬酸浓度1.6 g/L、时间25 h、固液比1∶12、室温,对在此工艺条件下提取得到的甲壳素样品进行红外光谱检测并计算其得率为24.82%。