马尾松毛虫蛹壳中甲壳素的提取研究

编号 zgly0000548759

文献类型 期刊论文

文献题名 马尾松毛虫蛹壳中甲壳素的提取研究

作者 王晓玲  章怀云 

作者单位 中南林业科技大学生命科学与技术学院 

母体文献 食品研究与开发 

年卷期 2007,28(11)

页码 10-14

年份 2007 

分类号 TQ424.25 

关键词 昆虫资源  害虫  马尾松毛虫  蛹壳  甲壳素  提取 

文摘内容 从化害为宝的角度，对马尾松毛虫“蛹壳”中的甲壳素进行了提取研究。结果表明，“虫蛹壳”中甲壳素提取的最佳条件为：(1)脱矿物质：盐酸浓度为5％，处理温度为28℃，处理时间为20h；(2)脱有机物质：NaOH浓度为6％。处理温度为70℃，处理时间为10h；(3)脱色：H2O2浓度为11％，处理时间为2．5h，处理温度为85℃。在此条件下所得甲壳素产品为白色片状固体，其水分含量为8．23％，灰分为0．99％，含氮量为6．84％。所得甲壳素产品达到食品级甲壳素标准。