银杏叶色素类化合物的提取分离及结构鉴定

编号 zgly0001747466

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏叶色素类化合物的提取分离及结构鉴定

作者 沈红  张昌伟  陈虹霞  陶冉  蒋建新  王成章 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所  北京林业大学材料科学与技术学院  中国林业科学研究院林业新技术研究所 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2023,43(1)

页码 79-88

年份 2023 

分类号 TQ35 

关键词 银杏叶  色素  提取  分离  结构鉴定 

文摘内容 以银杏鲜叶(样品1)、银杏干叶(样品2)和银杏陈叶(样品3)为原料,制备了3个样品的乙醇提取物,采用HPLC-DAD-MS法分析3个样品中银杏叶色素类化合物的组成;通过液液萃取、硅胶柱层析和HPLC制备色谱等技术手段对样品2和样品3的银杏叶色素类化合物进行了分离纯化和结构鉴定。从3个样品中初步推测出24种银杏叶色素类化合物,其中叶绿素类化合物17种,类胡萝卜素类化合物7种。从样品2和样品3的乙醇提取物浸膏中分离纯化出10种银杏叶色素单体化合物,通过质谱、紫外光谱、红外光谱和核磁共振氢谱数据分析,并结合文献对照鉴定化合物分别为:β-胡萝卜素(A)、脱镁叶绿素a(B)、脱镁叶绿素b(C)、叶黄素(D)、植基紫红素18a(E)、焦脱镁叶绿素a(F)、13^(2)-羟基脱镁叶绿素a(G)、13^(2)-羟基脱镁叶绿素a′(H)、13^(2)-羟基脱镁叶绿素b(I)、13^(2)-羟基脱镁叶绿素b′(J),其中E、F、G、H、I、J为首次从银杏叶中分离得到。