从黑芝麻中提取黑色素的研究

编号 zgly0000155310

文献类型 期刊论文

文献题名 从黑芝麻中提取黑色素的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 周旭章  魏开华  陈朝辉 

作者单位 国防科技大学五系 

母体文献 林产化工通讯;南京 

年卷期 1997, 31(4)

页码 16～19

年份 1997 

分类号 S785.1 

关键词 经济植物  黑芝麻  色素  提取  色素(黑色)  结构鉴定  波谱分析