铁盐沉淀法从柑桔皮中提取果胶

编号 zgly0000124441

文献类型 期刊论文

文献题名 铁盐沉淀法从柑桔皮中提取果胶

学科分类 220.55;林业工程

作者 赵伟良 

母体文献 化学世界 

年卷期 1995,36(4)

页码 215-217

年份 1995 

分类号 S789.5  TQ432.71 

关键词 果胶  桔皮  盐析  铁盐沉淀法  提取  沉淀剂 

文摘内容 本文提出了一种从柑桔皮中提取果胶的新方法, 通过大量实验后得出: 以高价铁盐作为沉淀剂提取果胶的铁盐沉淀法, 具有生产成本低, 产品产率高的特点。