素食, 上天赐给糖尿病患者的最好食物

编号 zgly0000413542

文献类型 期刊论文

文献题名 素食, 上天赐给糖尿病患者的最好食物

作者 向阳海 

母体文献 糖尿病天地 

年卷期 2006,(4)

页码 18-19

年份 2006 

分类号 R587.1  R155.1 

关键词 糖尿病患者  素食  心脑血管疾病  食物  有益健康  动物性食品  营养成分  治疗作用  蛋白质  胆固醇 

文摘内容 从古至今, 人们一直坚信素食扩生, 有益健康。素食不仅可以充分地提供人类所需的蛋白质等营养成分, 而且去掉了动物性食品所带来的多余胆固醇等有害健康的因素。坚持素食可以预防心脑血管疾病、肝病以及糖尿病等疾病的发生, 并对这类疾病起到有效的治疗作用。