编号
zgly0000427443
文献类型
期刊论文
文献题名
红伞王养生新菜肴
母体文献
中国西部
年卷期
2006,(6)
页码
127-127
年份
2006
分类号
TS972.12
R212
关键词
养生功能
菜肴
人体健康
特色菜
中草药
动物性
胆固醇
素食
食用功能
文摘内容
红伞养生系列菜品包括野生食用伞菇汤锅、民族特色菜、台湾素食, 口味独特、味道鲜美, 营养丰富, 不分老幼、不分男女、四季皆宜。其中台湾素食原料大多蔬果、五谷、野菜、中草药、伞菇类为主, 不含动物性脂肪, 低胆固醇、高纤维, 对人体健康大有益处, 使人吃得安心、吃得美味、吃得健康。