不同方法提取姜黄色素的研究

编号 zgly0001306530

文献类型 期刊论文

文献题名 不同方法提取姜黄色素的研究

作者 李湘洲  张炎强  刘艳华  孙崇鲁 

作者单位 中南林业科技大学材料科学与工程学院  中南林业科技大学材料科学与工程学院 湖南长沙410004  湖南长沙410004 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2006年04期

年份 2006 

分类号 TQ461 

关键词 姜黄  姜黄色素  超声波辅助提取  微波辅助提取 

文摘内容 用正交试验设计方法分别优化了溶剂回流提取、超声波辅助提取和微波辅助提取3种提取方法中一次提取姜黄色素的最佳工艺条件,对比最佳提取工艺条件下一次提取姜黄色素的得率分别为2.53%、3.22%和3.61%,其一次提取率分别为62.6%、79.7%和89.3%。试验结果表明,微波辅助提取法具有高效、省时等优点,特别适合对姜黄色素的提取。