巨型稻与超级稻秸秆营养成分及饲用价值

编号 zgly0001645540

文献类型 期刊论文

文献题名 巨型稻与超级稻秸秆营养成分及饲用价值

作者 崔延春  王曼玲  吴端钦  夏新界 

作者单位 中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室  中国农业科学院麻类研究所 

母体文献 草业科学 

年卷期 2018年09期

年份 2018 

分类号 S816.1 

关键词 巨型稻  营养成分  氨基酸  动物生产 

文摘内容 通过测定分析巨型稻(Oryza sativa)秸秆中营养成分含量,探讨两个巨型稻品种(巨丰5号和丰超6号)与超级稻Y两优1号的饲用价值。结果发现,1)巨型稻品种的单株生物量显著高于对照Y两优1号(P<0.05),分别是Y两优1号单株鲜重的2.74和2.15倍;2)3个水稻秸秆中,以丰超6号的粗蛋白含量最高,达到7.21%,比对照Y两优1号高约9.24%,但三者间的粗脂肪含量及总能值无显著差异(P>0.05);3)巨丰5号与丰超6号必需氨基酸的含量分别比Y两优1号高20.70%和7.72%,非必需氨基酸的含量分别比Y两优1号高10.96%和18.49%;4)丰超6号的粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量均显著高于巨丰5号与Y两优1号(P<0.05);5)Y两优1号的饲用价值及有机物质消化率显著高于两个巨型稻品种(P<0.05)。综上所述,巨型稻秸秆的饲用价值虽低于Y两优1号,但其生物量、粗蛋白、氨基酸含量均较高。因此,巨型稻秸秆应用于动物生产实践中的潜力巨大。