玉米胚饮料的加工技术(外一条)

编号 zgly0000228423

文献类型 期刊论文

文献题名 玉米胚饮料的加工技术(外一条)

作者 梁俊荣 

作者单位 福建上杭县梅园三巷16号白沙林场 

母体文献 专业户 

年卷期 2000,(3)

页码 35-35

年份 2000 

分类号 S513  TS275 

关键词 玉米胚  饮料  加工技术  保健功效  蛋白质  脂肪  药用价值  碳水化合物  维生素  氨基酸 

文摘内容 玉米富含蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、碳水化合物等.具有较高的药用价值和保健功效。现介绍玉米胚饮料的加工技术。