嗜酸乳杆菌活茵制剂保护剂及其工艺的研究

编号 zgly0000809000

文献类型 期刊论文

文献题名 嗜酸乳杆菌活茵制剂保护剂及其工艺的研究

作者 代海兵  王菡  代海平  徐波 

作者单位 牡丹江医学院 

母体文献 中国微生态学杂志 

年卷期 2012(9)

页码 843-847

年份 2012 

分类号 Q93 

关键词 嗜酸乳杆菌  活菌制剂  Plackett—Burman设计法  均匀设计 

文摘内容 为提高嗜酸乳杆菌片剂的活菌存活率,延长其有效期,在制备过程中添加两组保护剂并对其配方进行了优化。首先利用数学统计方法 Plackett-Burman设计,对扩大培养时加入的8种材料及制剂压片时的12种材料的保护效果进行评价,分别筛选出影响嗜酸乳杆菌存活率的重要因素;接着用均匀设计法进一步得到这些重要因素的最适百分比。验证试验表明: 扩大培养时加入氯化钠0.3%、甘露醇0.4%、麦芽糖3.5%有显著保护作用;制剂压片时加入抗坏血酸1.0%、蔗糖35.0%有显著保护作用。