猴头发酵菌丝多糖的分离、提取、纯化及其初步研究

编号 zgly0000278151

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头发酵菌丝多糖的分离、提取、纯化及其初步研究

作者 史军花  倪秀珍 

作者单位 东北师范大学生命科学学院 

母体文献 长春师范学院学报：自然科学版 

年卷期 2002,21(1)

页码 36-38

年份 2002 

分类号 R284.2  Q946.3 

关键词 发酵菌丝  多糖  分离  提取  纯化  猴头菌  药食兼用菌  酶法  Sevag法  葡聚糖 

文摘内容 从猴头菌（Hericunm erinaceus)发酵菌丝中提取胞内水溶性粗多糖，经酶法和Sevag法脱蛋白，乙醇分级后得到四个级分：HPA，HPB，HPC，HPD，其中HPA和HPB经检验为均一组分。组成分析表明二者均为葡萄糖。