食用山楂红色素的制备方法

编号 zgly0000118643

文献类型 专利文献

文献题名 食用山楂红色素的制备方法

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 迟玉森 

作者单位 山东省科学院生物研究所 

母体文献 93115175.9, 1995.5.3, 93115175.9, 1993.10.26, IPC C09B 61/00,
IPC A23L 1/27 , CN1102191A 

页码 51页

年份 1995 

分类号 S785.1 

关键词 山楂  色素(红色)  提取