姬松茸多糖提取方法的研究

编号 zgly0000179003

文献类型 期刊论文

文献题名 姬松茸多糖提取方法的研究

作者 杨梅  周小兰 

作者单位 福建师范大学生物工程学院 

母体文献 福建师范大学学报：自然科学版 

年卷期 1998,14(1)

页码 85-89

年份 1998 

分类号 R284.2  S646 

关键词 姬松茸  多糖  提取  食用菌  药用菌 

文摘内容 探讨姬松茸子实体多糖和菌丝体我糖提取的条件，对子实体多糖和菌丝体多糖的提取率进行比较分析，得出了实体多糖提取的最佳条件为１：１０的加水水量，１００℃的提取温度，５ｈ的提取时间，菌丝体提取的最佳条件为１：３０的加水量，１００℃的提取温度，５ｈ的提取时间。在相同条件下，菌丝体提取到的多糖化实体的多。