不同栽培基质对黑木耳营养成分的影响

编号 zgly0001379660

文献类型 期刊论文

文献题名 不同栽培基质对黑木耳营养成分的影响

作者 倪龙凤 

作者单位 浙江省嘉兴市秀洲区种子管理站 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2010年02期

年份 2010 

分类号 S646.6 

关键词 桑枝屑  杂木屑  栗树段木  黑木耳  营养成分 

文摘内容 为使浙江省嘉兴市秀洲区的桑枝条得到充分利用,2008年以来我们探索利用桑枝木屑栽培黑木耳,获得成功,并走出了一条桑枝条-黑木耳-冬闲田的高效生产途径,减少了桑枝条的浪费及因桑枝条腐烂对环境造成的污染,大大提高了冬闲田的利用率。黑木耳菌渣又是一种良好的有机肥,对改善农业生态环境,获得较好的经济效益、社会效益、生态效益,具有一定的意义和价值。为测试评价桑枝条栽培黑木耳的营养价值,我们选用桑枝屑黑木耳、杂木屑黑木耳与栗树段木黑木耳进行营养比较试验,以便为进一步开展桑枝屑栽培黑木耳提供科学依据。1材料与方法1.1供试材料供试黑木耳菌株为916,测定对象为黑木耳干品。1.2分析项目与测定方法灰分测定参照