不同粒径桑枝屑对黑木耳菌丝生长及产量的影响

编号 zgly0001485236

文献类型 期刊论文

文献题名 不同粒径桑枝屑对黑木耳菌丝生长及产量的影响

作者 袁卫东  宋吉玲  陆娜  王伟科  周祖法  闫静 

作者单位 杭州市农业科学研究院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2015年06期

年份 2015 

分类号 S646.6 

关键词 黑木耳  不同粒径  桑枝屑  吸水率  产量 

文摘内容 以黑木耳916为材料,对桑枝粉碎得到5种不同规格粒径(0.8 cm、1.2 cm、1.6 cm、2.0 cm、2.4 cm)开展对黑木耳菌丝和产量的影响研究,并进一步分析不同粒径桑枝屑基质与黑木耳产量间的关系。结果表明,黑木耳菌丝在桑枝不同规格颗粒上的生长速度是随着粒径的增大而减慢,0.8 cm粒径的菌丝生长速度最快,达到0.647 mm/d,比2.4 cm粒径的生长速度快17.21%;黑木耳的产量以1.6 cm粒径为基质产量最高,达到53.67 g/棒,生物学效率9.61%,比对照分别高14.19%。