猴头菌株比较研究

编号 zgly0001153305

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头菌株比较研究

作者 贾显禄  俞孕珍  刘志恒  傅淑云 

作者单位 沈阳农业大学  沈阳农业大学 沈阳 110161  沈阳 110161  沈阳 110161 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 1995年03期

年份 1995 

分类号 S646 

关键词 猴头菌  菌株比较  栽培性状  营养成分 

文摘内容 通过对H11、H5.28、H401、H901及Hsm 5个猴头菌株进行栽培学及主要营养成分等重要性状比较,选出H5.28为最优菌株。其现蕾速度快、生产周期短、子实体产量高、营养丰富,适于在生产上推广。