野生接骨木营养成分分析研究

编号 zgly0000483229

文献类型 期刊论文

文献题名 野生接骨木营养成分分析研究

作者 李昉 

作者单位 青岛科技大学化学与分子工程学院  中国科学院海洋研究所  中国科学院研究生院 

母体文献 云南化工 

年卷期 2007,34(1)

页码 50-51

年份 2007 

分类号 O65  Q946 

关键词 野生植物  接骨木  营养成分 

文摘内容 对野生植物接骨木的营养成分进行了分析, 结果表明, 接骨木中含有多种营养成分, 丰富的矿质元素和维生素及其β-胡萝卜素, 至少含有17种氨基酸。