不同季节中马兰10个类型的主要营养成分分析

编号 zgly0001331834

文献类型 期刊论文

文献题名 不同季节中马兰10个类型的主要营养成分分析

作者 李志豪  刘跃钧  徐启献 

作者单位 丽水职业技术学院  丽水市林业科学研究所  松阳县林业局 

母体文献 江西林业科技 

年卷期 2008年05期

年份 2008 

分类号 S647 

关键词 马兰  不同类型  不同季节  营养成分  分析 

文摘内容 通过对马兰10个不同类型的主要营养成分含量的检测分析表明,马兰不同类型的主要营养成分含量和同一类型在不同季节的主要营养成分含量分别有显著差异,其中秋冬季节所含的营养成分明显高于春夏季节,营养成分含量随季节变化较为显著的是Ca、K、P含量。以马兰10个不同类型的总体平均水平来看,Ca含量秋季最高,达318.8490 mg,是夏季89.2379 mg的3.57倍;K含量冬季最高,达107.2168 mg,是夏季65.3784 mg的1.64倍;P含量冬季最高,达50.3916 mg,是夏季11.9000mg的4.23倍。