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猕猴桃晶的加工



编号 zgly0001041109

文献类型 期刊论文

文献题名 猕猴桃晶的加工

作者 沈裕生 

作者单位 中国农科院郑州果树研究所 

母体文献 中国果树 

年卷期 1981年04期

年份 1981 

关键词 维生素  中华猕猴桃  果汁加工  固体饮料  工艺流程  加工方法  真空浓缩  破碎机  常压浓缩  风味 

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