天然果蔬汁保健饮料的研究

编号 zgly0000316408

文献类型 期刊论文

文献题名 天然果蔬汁保健饮料的研究

作者 宋国安 

作者单位 黑龙江省克山县经济委员会 

母体文献 山东食品科技 

年卷期 2003,5(8)

页码 33-34

年份 2003 

分类号 TS275.4 

关键词 枸杞汁  果蔬汁  保健饮料  加工工艺  山楂汁 

文摘内容 以枸杞汁、果蔬汁等为原料, 经过浸汁液、混合、调配、均质、排气、杀菌、灌装等加工工艺生产的保健型饮料。