用固相微萃取-气质联用分析砂梨汁的香气成分

编号 zgly0000598523

文献类型 期刊论文

文献题名 用固相微萃取-气质联用分析砂梨汁的香气成分

作者 谢定  钟海雁  崔涛  张朝飞  袁列江  胡孝义 

作者单位 中南林业科技大学  长沙理工大学 

母体文献 中南林业科技大学学报：自然科学版 

年卷期 2008,28(3)

页码 65-68

年份 2008 

分类号 TS207.3 

关键词 砂梨品种  香气成分  挥发性化合物  顶空固相微萃取法  气相色谱-质谱法 

文摘内容 为测定砂梨的香气成分，采用顶空固相微萃取对水晶、爱宕砂梨果汁的香气成分进行提取�