桂花新品种‘胭脂红’不同发育阶段花瓣非靶向代谢组学分析

编号 zgly0001744532

文献类型 期刊论文

文献题名 桂花新品种‘胭脂红’不同发育阶段花瓣非靶向代谢组学分析

作者 柴子涵  张敏  李岚  张成  段一凡 

作者单位 南京林业大学生物与环境学院  木犀属植物栽培品种国际登录中心 

母体文献 西北林学院学报 

年卷期 2022,37(4)

页码 107-113

年份 2022 

分类号 Q945.31 

关键词 桂花  新品种  非靶向代谢组学  环烯醚萜  香气成分 

文摘内容 ‘胭脂红’(Osmanthus fragrans‘Yanzhi Hong’)是近几年报道过的一个桂花新品种,其花色为特殊的胭脂红色。为探究‘胭脂红’的特殊性和潜在的应用价值,通过非靶向代谢组学的方法,对不同发育阶段(初花期S1、盛花期S2和末花期S3)‘胭脂红’花瓣中代谢物的种类和积累规律进行研究。结果表明,‘胭脂红’花瓣中共检测到304种代谢物。其中6种环烯醚萜类和1种黄酮类药用化学成分是首次在桂花中检测到;从S1到S3,苦杏仁苷的相对含量逐渐降低,连翘酯苷E、5-O-甲基维斯阿米醇苷、连翘酯苷和大车前苷的相对含量先下降后上升,桃叶珊瑚苷和金雀异黄酮的相对含量先上升后下降。所测代谢物中有34种与花香有关的香气成分,其中含量最高的是紫苏醇,其次是3,4-二羟基苯丙酸酯、香叶酸和茉莉酮酸甲酯等。KEGG富集分析显著富集到与花香有关的苯丙氨酸和α-亚麻酸代谢途径,以及与花色有关的类单萜生物合成途径。综合分析,‘胭脂红’有着特殊的药用化学成分、独特的香气成分组成和花色,作为桂花的新品种,有着重要的药物开发和经济利用价值。