保存方法对桂花精油提取及香气成分的影响

编号 zgly0000870715

文献类型 期刊论文

文献题名 保存方法对桂花精油提取及香气成分的影响

作者 施婷婷  杨秀莲  赵林果  王良桂 

作者单位 南京林业大学风景园林学院 

母体文献 南京林业大学学报;自然科学版 

年卷期 2014(S1)

页码 105-110

年份 2014 

关键词 桂花  精油  保存方法  香气成分 

文摘内容 通过水蒸气蒸馏法分别对冷冻、氯化钠、柠檬酸及自然干燥保存的桂花进行精油提取,并采用GC-MS对所得精油的有效成分进行分析,比较不同保存方法处理及保存30、60和90 d后桂花的精油得率及香气成分的差别。结果表明:冷冻保存、氯化钠保存及柠檬酸保存是较好桂花的保存方法,自然干燥保存法不可取;氯化钠、柠檬酸保存桂花较合适的保存时间为60 d。