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速冻葡萄粒的制作



编号 zgly0001430185

文献类型 期刊论文

文献题名 速冻葡萄粒的制作

母体文献 山西果树 

年卷期 2012年05期

年份 2012 

分类号 TS255.4 

关键词 速冻葡萄  营养成分  清水冲洗  速冻制品  加工处理  高锰酸钾溶液  沥干  护色液  无杂质  风味 

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