箬叶精食用价值的研究

编号 zgly0000067371

文献类型 期刊论文

文献题名 箬叶精食用价值的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 张国宾  陈永德  张晓燕 

作者单位 湖北卫生防疫站 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1991, (12)

页码 41～42

年份 1991 

分类号 S789.4 

关键词 箬竹  食用价值  营养成分  竹叶利用  用途