箬竹叶水提取物化学成分研究

编号 zgly0000128054

文献类型 期刊论文

文献题名 箬竹叶水提取物化学成分研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 赖椿根  马聿桓  张斌 

作者单位 浙江林学院 

母体文献 浙江林学院学报 

年卷期 1995, 12(2)

页码 161～165

年份 1995 

分类号 S785.015 

关键词 竹叶利用  箬竹  化学成份  提取物 

文摘内容 对禾本科箬竹属中的御江箬竹和阔叶箬竹叶子的温水提取物化学成分研
究结果表明: 箬竹叶提取物中含有核糖、鼠素糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖
、半乳糖、葡萄糖和果糖等组成糖。御江箬竹以果糖含量最多, 阔叶箬竹都
以阿拉伯糖最多; 前者单糖总量与还原糖含量高于后者。箬竹叶水提取中含
15种氨基酸, 两种箬竹各种氨基酸含量接近, 且都含有8种人体必须的氨基酸
。至于水提取物中所含的水溶性维生素, 不仅种类不完全相同, 而且含量之
间差异也大。御江箬竹以Vc含量最高, 其次为烟酸、叶酸、V#-[B1]、
V#-[K3]和V#-[B2], 胆碱和泛酸未检出; 阔叶箬竹则以烟酸含量最高, 其次
为Vc、V#-[B2]和V#-[K3], 而V#-[B6]、叶酸、V#-[B2]、胆碱和泛酸未检出
。箬竹叶水提取物中还含有镁、钾、锰、钙、铁、锌和铜等8种人体所需要的
微量和常量元素。两种箬竹水提物中均以镁、钾含量为高, 锌、铜含量较少
。由于单糖种类、含量和还原糖含量与日本产九枚赤竹相近, 所以这两种箬
竹的水提取物的抗肿瘤作用也应该与其相同。表4(戎树国)