热带植物花卉的抗氧化性研究

编号 zgly0000517273

文献类型 期刊论文

文献题名 热带植物花卉的抗氧化性研究

作者 刘红  胡咸俊  王维  汤威峰  王琳  苏秀丹  赵丹薇  钟琼芯 

作者单位 海南师范大学化学系 

母体文献 海南师范学院学报：自然科学版 

年卷期 2007,20(4)

页码 339-341,354

年份 2007 

分类号 O69  Q944.58 

关键词 花卉  抗氧化性  自由基  DPPH 

文摘内容 为了筛选具有抗氧化性的热带花卉，对海南师范大学校园中的12种花卉的鲜花和干花的水提取物、50％乙醇提取物和70％丙酮提取物进行清除DPPH的实验．结果表明：紫薇、干凤凰花、干洋金凤、大叶龙船花卉和干小叶龙船花卉的抗氧化效果最好．。