编号 zgly0000794465
文献类型 期刊论文
文献题名 猕猴桃高产栽培技术
学科分类 220.45;经济林学
作者 王春华
作者单位 浙江省杭州市农业技术学校
母体文献 烟台果树
年卷期 2012(2)
页码 33-34
年份 2012
分类号 S663.4
关键词 高产栽培技术 猕猴桃 维生素C 营养成分 胡萝卜素 营养价值 钙含量 纤维素
文摘内容 猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E,以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,其营养价值远超过其他水果。