每天一把鲜枣, 身体健康精神好

编号 zgly0000694765

文献类型 期刊论文

文献题名 每天一把鲜枣, 身体健康精神好

作者 郭庆伟 

作者单位 山东省东平县麻纺厂1号楼 

母体文献 农村百事通 

年卷期 2011(6)

页码 65-65

年份 2011 

分类号 S665.1 

关键词 身体健康  鲜枣  精神  营养成分  维生素C  微量元素  胡萝卜素  维生素B 

文摘内容 枣的主要营养成分是糖类。其次是蛋白质、有机酸、脂肪, 还富含人体必需的硒、钙、铁、锌等多种微量元素及维生素C、D-胡萝卜素、维生素B.、维生索B2等。大枣具有补血、抗癌、保肝、抗疲劳等功效, 在中药中属于补益类。适宜于儿童、孕妇、老年人及病后营养恢复时食用。