庆阳市蛋白桑饲用营养价值分析

编号 zgly0001723653

文献类型 期刊论文

文献题名 庆阳市蛋白桑饲用营养价值分析

作者 施海娜  李世恩  高钰  张金霞  刘雨田  朱正生  徐振飞  张郁萍  耿智广  梁万鹏 

作者单位 庆阳市农业科学研究院 

母体文献 中国草食动物科学 

年卷期 2020年06期

年份 2020 

分类号 S816.15 

关键词 蛋白桑  营养成分 

文摘内容 为了丰富甘肃省庆阳市的饲草品种,进而为饲料配方的制定提供基础数据,对庆阳地区新引进种植的蛋白桑(Morus alba)当年11月份的树叶和细枝条的常规营养成分、矿物质元素含量进行了检测,并与当地苜蓿、常见的一级和二级苜蓿(Medicago sativa)草粉进行了比较分析。结果表明:蛋白桑不同部位营养物质含量均不相同,其中粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、灰分(Ash)、钙(Ca)、磷(P)、钾(K)和镁(Mg)等在蛋白桑主要枝条叶片和细枝中含量均呈现主枝条的下1/3处(叶Ⅲ)、中1/3处(叶Ⅱ)>主要枝条上1/3处细枝条(细枝)>主枝条的上1/3处(叶Ⅰ),而NDF、ADF和氯(Cl)等含量则呈现叶Ⅰ>细枝、叶Ⅱ>叶Ⅲ;蛋白桑树叶和细枝EE、Starch(淀粉)、Ash、Ca、K、Mg等含量均比苜蓿草粉高。综合各项指标可以认为,蛋白桑是一种富含蛋白质和矿物质的优质饲料原料,可以在草食动物日粮中应用。