猴头菌粉对小鼠急性酒精性胃损伤的预防作用

编号 zgly0001643744

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头菌粉对小鼠急性酒精性胃损伤的预防作用

作者 毛湘君芝  陆震鸣  耿燕  许泓瑜  袁峰  赵伏梅  徐国华  史劲松  许正宏 

作者单位 江南大学药学院  江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室  江苏神华药业有限公司  江南大学工业生物技术教育部重点实验室 

母体文献 食用菌 

年卷期 2018年04期

年份 2018 

分类号 R285.5 

关键词 猴头菌  菌丝体  胃损伤  炎症 

文摘内容 考察液态发酵猴头菌粉对小鼠急性酒精性胃损伤的预防作用。连续给药7 d后灌胃无水乙醇造模,检查小鼠胃黏膜的组织形态,测定胃液p H,胃组织中MDA含量,以及胃组织中TNF-α和IL-1β的m RNA表达量。结果表明:灌胃猴头菌粉(125~500 mg/kg)可显著改善急性酒精性小鼠胃黏膜中出血、溃烂、细胞坏死脱落情况,显著降低胃组织中炎症因子TNF-α和IL-1β的m RNA表达量,而对胃液p H和胃组织中MDA含量的升高无明显影响。猴头菌粉对小鼠急性酒精性胃损伤具有保护作用。