双孢蘑菇保鲜技术的研究

编号 zgly0000080958

文献类型 期刊论文

文献题名 双孢蘑菇保鲜技术的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 朱金华  宋智 

作者单位 江苏工学院 

母体文献 河北农业技术师范学院学报 

年卷期 1992, 6(3)

页码 57～63

年份 1992 

分类号 S789 

关键词 食用真菌  双孢蘑菇  保鲜