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模拟低乙烯气调贮藏条件下旭苹果硬度、酸度和乙烯变化率的研究



编号 zgly0001103112

文献类型 期刊论文

文献题名 模拟低乙烯气调贮藏条件下旭苹果硬度、酸度和乙烯变化率的研究

作者 F.W.Liu  D.Samelson  许列平 

母体文献 中国果品研究 

年卷期 1989年04期

年份 1989 

关键词 低乙烯气调  乙烯产生  乙烯发生量  气调贮藏  果实硬度  苹果果实  贮藏试验  贮藏条件  内源乙烯  采收期 

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