嘉峪关地区‘霞多丽’葡萄的采收期

编号 zgly0001746492

文献类型 期刊论文

文献题名 嘉峪关地区‘霞多丽’葡萄的采收期

作者 姜有虎  李彦彪  常永平  李旭林 

作者单位 甘肃酒钢集团宏源新实业有限公司  甘肃农业大学园艺学院 

母体文献 林业科技通讯 

年卷期 2022,(4)

页码 72-75

年份 2022 

分类号 S663.1 

关键词 ’霞多丽’  Vitis vinifrea’Chardonnay’  采收期  主成分分析  果实品质 

文摘内容 为了研究‘霞多丽’葡萄(Vitis vinifrea ‘Chardonnay’)在不同采收期果实各品质指标的变化,探索该品种在河西走廊嘉峪关产区的最佳采收期。本试验以5年生‘霞多丽’葡萄为试材,通过测定不同采收期葡萄浆果的可溶性糖含量等品质指标,使用主成分分析法对葡萄浆果品质进行综合评价,从而确定河西走廊嘉峪关产区‘霞多丽’葡萄的最佳采收期。结果发现,河西走廊嘉峪关产区‘霞多丽’葡萄在花后86~92 d的得分函数值大于零,其中花后89 d的得分函数分值最大,达到了0.753 5。综上可以得出,‘霞多丽’葡萄的适宜采收时间段为花后89 d至花后92 d,其中花后89 d为该地区‘霞多丽’葡萄的最佳采收期。