莽草酸及其复合物对冬枣枝叶生长及果实品质的影响

编号 zgly0001747298

文献类型 期刊论文

文献题名 莽草酸及其复合物对冬枣枝叶生长及果实品质的影响

作者 王璐瑶  屈英月  孟宪巍  韩露  赵卫强  刘志国  赵锦  刘孟军 

作者单位 河北农业大学园艺学院  河北农业大学中国枣研究中心  河北农业大学生命科学学院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2023,41(1)

页码 117-123

年份 2023 

分类号 S665.1 

关键词 莽草酸  冬枣  生长  果实品质  复合物 

文摘内容 【目的】为枣树生长发育调控提供新途径。【方法】以冬枣为试材,设置30、60、90 mg/L莽草酸(ShA)处理,及60 mg/L ShA+5 g/L复合肥、5 g/L复合肥、60 mg/L ShA+5 mmol/L水杨酸(SA)、5 mmol/L SA、60 mg/L ShA+50 mg/L生长素(IAA)、50 mg/L IAA等9个处理,分别编号T1?T9,以清水为对照,分别于枣树展叶后和幼果期进行叶面喷施各2次,每次间隔10 d。观测枣树枝叶生长状况,并测定半红期果实的主要品质指标。【结果】与对照相比,T2、T5和T6处理均可以促进枣树叶片和枣吊的生长。其中,T6处理的冬枣叶长、叶宽、叶面积、枣吊长、叶绿素含量及光合速率均显著高于对照,表明莽草酸及其组合处理可显著促进枣树枝叶生长和提高光合速率。各处理的叶片光合速率为8.04~13.28μmol/(m2?s),其中T1、T2、T4、T6、T7、T8和T9处理的叶片光合速率显著高于对照,T5处理显著低于对照,T3处理与对照无显著差异,T6处理促进冬枣叶片叶绿素积累和提高光合速率的效果最为显著。在果实外观品质上,T1处理显著提高了单果质量,T3处理显著提高了果实硬度。在果实内在品质上:与对照相比,T3处理可显著提高果实抗氧化物质维生素C、多酚和黄酮的含量;各处理的果实可溶性固形物含量为23.47%~26.27%,其中T6和T9处理的果实可溶性固形物含量与对照无显著差异,其他处理均显著低于对照;T6处理可显著提高果实的可滴定酸含量。【结论】叶面喷施莽草酸可显著促进枣树的营养生长,并有利于改善枣果实品质。