不同采收期对猕猴桃果实品质的影响

编号 zgly0000183879

文献类型 期刊论文

文献题名 不同采收期对猕猴桃果实品质的影响

学科分类 220.20;森林培育学

作者 金方伦 

作者单位 贵州省蚕科所 

母体文献 落叶果树;山东 

年卷期 1999, (1)

页码 14

年份 1999 

分类号 S759.39 

关键词 猕猴桃  栽培  采收期  果实品质  黔北地区 

文摘内容 在贵州省黔北地区进行猕猴桃不同采收期的对比试验, 品种有贵光、华
光、秦美、海沃德和79-2。结果表明, 果肉颜色从9月3日开始变化, 到9月
13日～23日变化较大。种皮变黑率9月13日变化最大, 且随采收期推迟, 变黑
率增加。采摘时间与后期时间成正比, 而与含糖量成反比。综合分析, 在该
地区, 华光、79-2、秦美在9月中旬采收为好, 而贵光、海沃德宜9月下旬采
收。(海)