黄甜竹林生长量和鲜笋营养成分的研究

编号 zgly0000184292

文献类型 期刊论文

文献题名 黄甜竹林生长量和鲜笋营养成分的研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 郑蓉  吴新才  翁金珊 

作者单位 福建省林科院 

母体文献 福建林学院学报 

年卷期 1999, 19(1)

页码 65～68

年份 1999 

分类号 S718.4 

关键词 黄甜竹  竹笋  营养成分  竹林生长  水文效益  竹林效益 

文摘内容 黄甜竹(Acidosasa edulis)笋期早, 鲜笋营养丰富, 品质优良, 具有高
蛋白质、低脂肪、多磷钙和多种人体必需氨基酸。黄甜竹生长繁殖快, 人工
笋用林4～5 a可投产; 在一定初植密度范围内, 密度越大, 成林时间越早,
新竹3～4 a间胸径增长率达最大值。黄甜竹林的水文效应与竹林冠层、枯枝
落叶层密切相关, 并受竹林均匀度影响, 其涵养水源、保持水土的作用明显
。表5参5(红)