魔芋葡甘聚糖对柑桔的保鲜效果研究

编号 zgly0001080064

文献类型 期刊论文

文献题名 魔芋葡甘聚糖对柑桔的保鲜效果研究

作者 张其昌  林跃鑫 

作者单位 福建师范大学生物系  福建师范大学生物系 福州  福州 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 1986年05期

年份 1986 

关键词 魔芋葡甘聚糖  柑桔品种  化学保鲜  固酸比  无臭  贮藏寿命  温州蜜桔  贮藏保鲜  常温贮藏  主要营养成分