河北承德寒富苹果贮藏期果肉褐变原因分析与建议

编号 zgly0001709588

文献类型 期刊论文

文献题名 河北承德寒富苹果贮藏期果肉褐变原因分析与建议

作者 王志华  姜云斌  贾朝爽  王文辉  刘伟 

作者单位 中国农业科学院果树研究所  承德嘉沃生态农业科技有限公司 

母体文献 果树实用技术与信息 

年卷期 2020年06期

年份 2020 

分类号 S436.611.1 

关键词 寒富苹果  组织褐变  果肉褐变  贮藏期  冷库贮藏  贮藏保鲜  河北承德  果心  褐变  苹果果实